Epices, condiments et oléagineux dans la cuisine éthiopienne

dimanche 28 septembre 2014
par  Pascal Bellier
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"Ces quelques éléments ne constituent en rien un livre de cuisine, mais ont été réunis grâce à l’aide de nombreux collègues du LGM, que je remercie ici chaleureusement, pour aider les nouveaux enseignants à mieux appréhender la cuisine éthiopienne, sachant que « qui aime la cuisine d’un pays aime ce pays » (Jean Giono)."
Pascal Bellier

Cet article (ci-dessous) réalisé par Pascal Bellier, professeur d’histoire-géographie vous propose de découvrir de façon très détaillée l’univers des épices, condiments et oléagineux dans la cuisine éthiopienne.


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Postes à pourvoir

Professeurs résidents (détachés) :
Professeurs des écoles
Secondaire : SVT, sciences physiques, lettres, mathématiques, histoire-géographie.
Inscriptions en ligne sur le site de l’AEFE : http://www.aefe.fr/personnels/recrutement-des-residents/postes-a-pourvoir

En contrat local (recrutement sur place)
En raison d’une hausse anticipée des besoins, le lycée Guebre Mariam recrute pour septembre 2018 des enseignants du secondaire et du primaire.

Disciplines des postes pour le secondaire : Histoire-Géographie, Français, Mathématiques, Sciences.

Merci d’adresser vos propositions par courrier électronique à l’adresse :

jean-christophe.torres@mlfmonde.org